Kohlenhydrate als Energiespender

Kohlenhydrate werden auch als Saccharide (Zucker) bezeichnet und sind neben Fetten und Proteinen ein wesentlicher Bestandteil unserer Nahrung. Alles, was Sie über Kohlenhydrate wissen sollten, erfahren Sie hier. mehr

Granatapfel: Kerniges für Schönheit und Gesundheit (mit Schälanleitung per Video!)

Bereits seit Jahrhunderten wird die geheimnisvolle rote Frucht vor allem im Mittelmeerraum und in Vorderasien kultiviert. Schale und Saft des Granatapfels dienen schon lange als Farbstoff und Heilmittel. mehr

Vinotherapie: Jung und schön mit Weintrauben

Die Vinotherapie ist ein neuer Wellness-Trend aus Frankreich, der sich die Anti-Aging-Wirkung der Traube zunutze macht. Äußerlich angewendet sollen die wertvollen Inhaltsstoffe gegen Falten helfen. mehr

Weibliche Knochen: Diät, Untergewicht und zu wenig Sonnenlicht schaden!

Der Berufsverband der Frauenärzte (BVF) stellt fest: Untergewicht und Essstörungen bei Mädchen und jungen Frauen können in höherem Alter das Risiko für Osteoporose steigern. mehr

Vitamine: Schonende Zubereitung

Obst und Gemüse sind echte Vitaminbomben und sorgen für schöne Haut und glänzendes Haar – allerdings nur, wenn sie schonend zubereitet werden. Denn falsche Lagerung oder zu langes Kochen schaden den empfindlichen Vitaminen. mehr

Künstliche Vitamine machen positive Wirkung von Sport zunichte

Sport ist gesund und Vitamine sind es auch - aber: Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Einnahme von Vitaminpillen in Verbindung mit Sport schädlich ist. YaaCool rät deshalb: Glauben Sie nicht alles, was Ihnen pillenbunte Werbebotschaften versprechen! mehr

Leckere Arzneipflanze Artischocke (mit Videoanleitung: "Artischocke mit Dip")

Das seltsame schuppenartige Ding im Gemüseregal erinnert mehr an eine Distel als an das schmackhafte und gesunde Gemüse, das es ist. 2003 wurde die Artischocke zur "Arzneipflanze des Jahres" gewählt. Warum Artischocken so gesund sind und wie man sie lecker zubereitet, erfahren Sie hier. mehr

Superkleber: Gluten

Viele Produkte werben mit der Aussage "glutenfrei" und Kunden greifen gezielt danach. Aber worum geht es bei Gluten? Des Rätsels Lösung: Gluten heißt ein Bestandteil unserer Nahrung, dem man scheinbar nur schwer aus dem Weg gehen kann - dies aber muss, wenn man darauf allergisch reagiert. mehr

Vitaminpillen werden Kindern oft unnötigerweise verabreicht

Davis, Kalifornien, USA. Manch fürsorgliche Eltern geben ihren Kindern Vitaminpräparate. Doch oft ist dies gar nicht nötig, wie eine aktuelle Studie zeigt. mehr

Papaya – Schönheit aus Südamerika

Die seit Urzeiten als Heilpflanze bekannte Papaya ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sie kann auch Ihrer Schönheit zu neuem Glanz verhelfen. mehr

Ginseng oder die Wurzel eines Weltreichs

Seit Jahrtausenden ist Ginseng in Asien als Heilmittel berühmt. Auch Altbundeskanzler Helmut Schmidt soll darauf schwören. Lesen Sie hier alles Wissenswerte über das "Zaubergewächs". mehr

Schön und gesund mit Sanddorn

Nicht nur in Reformhäusern ist Sanddorn zurzeit ein Renner. Auch YaaCool widmet dem Strauch einen Artikel. Denn Sanddorn ist gesund, schmeckt gut und macht schön. mehr

Was man über Orangen wissen sollte

Die ersten, saftigen Orangen dieser Saison sind da! Hier erfahren Sie, was die leckeren Früchte zu wahren Vitaminbomben macht und worauf Sie beim Verzehr achten sollten. mehr

Ernährung: Welche Fette brauchen wir?

Im Zeitalter des weltumspannenden Schlankheits- und Fitnesswahns ist Fett zum Schreckgespenst aller Figurbewussten geworden. Zu Recht? mehr

Fruchtzucker versus Traubenzucker: Macht Fruktose dicker als Glukose?

Dallas, Texas, USA. US-amerikanische Wissenschaftler haben in einem kleinen Versuch herausgefunden, dass der menschliche Körper den Fruchtzucker Fruktose erheblich schneller in Fett umwandelt als den Traubenzucker Glukose. mehr

In aller Munde: Joghurt!

Als eines der beliebtesten Nahrungsmittel kommt Joghurt bei uns fast täglich auf den Tisch. Aber kennen Sie auch den Unterschied zwischen links- und rechtsdrehenden Milchsäuren? Ist probiotischer Joghurt besser als herkömmlicher? Diese und andere Fragen zu Joghurt werden hier beantwortet. mehr

Ananas – die Omnipotente

Dass Ananas gesund sein soll, haben Sie wahrscheinlich auch schon einmal gehört. Wir von YaaCool verraten Ihnen hier, warum Ananas auch schön macht. mehr

Augen auf beim Milcheinkauf!

Was heißt eigentlich "pasteurisiert"? Lesen Sie hier, was Ihnen die Bezeichnungen auf den Milchverpackungen sagen und welche Milch die gesunden und schön machenden Inhaltsstoffe - derentwegen Sie die Milch kaufen - überhaupt noch enthält. mehr

Die Milch macht's! Macht Milch wirklich schön?

Milch gilt seit Anbeginn der Menschheit als Schönmacher. Doch was steckt wirklich in Milch? Das und warum Sie vielleicht doch öfter mal ein Glas Milch trinken sollten, erfahren Sie hier. mehr

Schöne Alabasterhaut oder Eisenmangel?

Schöne Haut ist gleichmäßig pigmentiert, zart rosig und möglichst frei von sonnenbedingten Hautschäden. Aber: Vornehme Blässe kann auch auf einen Eisenmangel im Blut hindeuten. Antriebsschwäche und Müdigkeit sind gute Gründe, den Eisenwert im Blut testen zu lassen. mehr

Behalten Sie den Durchblick - mit Vitamin A!

Vitamine sind für den Menschen nicht nur lebenswichtig, sie dienen auch der Schönheit. Lesen Sie hier, warum es tatsächlich sinnvoll ist, Lebertran zu essen und noch viel mehr Wissenswertes über Vitamin A. mehr

Schön mit Haut und Haar - dank Biotin

Leiden Sie unter Haarausfall, spröden Nägeln, Müdigkeit oder Depressionen? Dann fehlt Ihnen vielleicht Biotin. mehr

Zucker: Zahlen und Fakten

Täglich nehmen wir Zucker zu uns – und tun unserem Körper damit oft nichts Gutes. Doch woher stammt die weiße Substanz überhaupt? Und wie viel Zucker essen wir im Durchschnitt? mehr

Vitamin E - die Hebamme unter den Vitaminen

Welche Aufgabe Vitamin E hat und wie Sie mit seiner Hilfe schöner werden können, lesen Sie hier. mehr