Die Inhaltsstoffe von Joghurt
Joghurt hat viele wertvolle Bestandteile, die sowohl von innen als auch von außen zu mehr Wohlbefinden und Schönheit führen können. Joghurt wird aus Milch hergestellt. Mit Hilfe von speziellen Joghurtkulturen (Milchsäurebakterien) wird die Milch verdickt und der säuerliche Joghurt entsteht. Er enthält: 0,7 bis 1,1 Prozent Milchsäure, Eiweiß, Kalzium, Vitamine B2, B12, Kalium und Magnesium.Die Milchsäure sorgt dafür, dass Kalzium besser in die Blutbahn aufgenommen werden kann. Kalzium sorgt für gesunde, feste Knochen und Zähne. Kalium ist für einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt sowie eine funktionierende Wasserversorgung im menschlichen Körper zuständig. Zusammen mit Magnesium spielt Kalium auch eine wichtige Rolle bei der Weiterleitung von Reizen durch die Nervenbahnen und die Muskeln. Die Milchsäurebakterien können außerdem eine gesunde Darmflora fördern. Das gelingt allerdings nur, wenn die Bakterien in ausreichender Zahl noch lebend im Darm ankommen. Ob der Verzehr von Probiotischem Joghurt tatsächlich das Risiko von Infektionen und Dickdarmkrebs hemmen oder den Cholesterinspiegel senken kann, ist allerdings noch nicht hinreichend erforscht worden.
Vollmilchjoghurt (3,5 Prozent Fett) enthält etwa 106 Kilokalorien pro 150 Gramm (g) Joghurt. Halbfettjoghurt (1,5 Prozent Fett) hat ungefähr 75 Kalorien pro 150 g und Magermilchjoghurt (0,3 Prozent Fett) hat nur circa 54 Kalorien pro 150 g Joghurt.
Schönheitsrezepte mit Joghurt
Joghurt ist bestens zur Hautpflege geeignet. Er erfrischt und kühlt. Außerdem ist er sehr verträglich, also auch für empfindliche Hauttypen zu empfehlen. Die natürlichen Joghurtproteine ziehen leicht in die Haut ein und machen sie schön zart.Prickelnde Joghurt-Avocado-Maske
Diese Maske fördert die Durchblutung der empfindlichen Haut von Gesicht und Dekollete. Deshalb sieht die Haut nach Anwendung dieser Maske straffer und gesünder aus.Sie benötigen: einen Teelöffel Joghurt, einen Teelöffel Honig und eine reife Avocado.
Schneiden Sie die Avocado auf, entfernen Sie den Kern und löffeln Sie das Fruchtfleisch heraus. Vermengen Sie danach das Fruchtfleisch mit dem Joghurt sowie dem Honig bis ein Brei entsteht - fertig ist die Maske.
Anwendung: Tragen Sie die Joghurt-Avocado-Maske auf Ihr Gesicht und Ihr Dekollete auf. Lassen Sie die Maske dann zehn bis fünfzehn Minuten einwirken. Anschließend kann sie einfach mit lauwarmem Wasser abgewaschen werden.
Belebende Joghurt-Quark-Maske
Diese Maske hilft gegen einen fahlen, müden Teint und trockene Haut.Die Zutaten dafür sind: zwei Esslöffel Joghurt, drei Esslöffel Quark, ein Eigelb und fünfzehn Tropfen Olivenöl. Vermischen Sie Joghurt, Quark, Olivenöl und Eigelb zu einer Paste. Diese Paste verteilen Sie einfach auf dem Gesicht. Die Maske muss ungefähr fünfzehn Minuten lang einwirken. Hinterher wird auch diese Maske einfach mit lauwarmem Wasser abgenommen.
Joghurt für den ganzen Körper!
Dieses rückfettende, entspannende Körpertreatment verwöhnt die Haut mit Feuchtigkeit, Proteinen und Vitaminen.Dafür brauchen Sie: 250 Milliliter Naturjoghurt, zwei Esslöffel Meersalz, eine Tasse Papaya, eine Tasse Ananas, zwei Esslöffel Honig, einen Teelöffel Sesamöl sowie einen Teelöffel Zitronensaft.
Pürieren Sie zunächst die Papaya und die Ananas. Vermischen Sie dann 150 Milliliter Joghurt und Salz in einem separaten Behälter. Vermengen Sie die restlichen Zutaten mit dem Papaya-Ananas-Püree.
Anwendung: Massieren Sie Ihre Haut zuerst mit Wasser und dem Joghurt-Salz-Peeling. So werden alte Hautschuppen entfernt und die Poren geöffnet. Nachdem Sie das Peeling mit lauwarmem Wasser abgespült haben, können Sie die fruchtige Joghurt-Mischung auftragen. Sie sollte etwa zwanzig Minuten einwirken. Nach der Einwirkzeit einfach abduschen.
Joghurt als Erste Hilfe gegen Verbrennungen
Reiner Joghurt hilft auch bei kleineren Verbrennungen, Sonnenbrand und Insektenstichen: Tragen Sie einfach etwas Joghurt auf die betroffene Hautpartie auf. Die Haut wird merklich gekühlt, das Jucken oder Brennen wird sofort erträglicher!Dann also ran an den Kühlschrank und viel Spaß beim Ausprobieren!